Accueil 
Notre table d'hote Creole cooking
Notre table d'hote Creole cooking
Creole cooking |
|
|
Your hosts, Christiane and Patrick, propose local meals which are all prepared with fresh products.
BALAOU - Petit poisson de forme allongé consommé frit. BEBELE - Plat à base de tripes, dombrés et bananes vertes. BLAFF - Court bouillon épicé pour le poisson. CABRI - Petit chevreau cuisiné en colombo ou boucané. CALALOU - Potage aux herbes et au lard. CHADRON - Oursin. CHATROU - Poulpe. COLOMBO - Sauce d'origine indienne (cumin, poivre, coriandre, piment, gingembre). CRABE DE TERRE - La chair est très fine, ils sont nourris avec du coco et des piments pour leur donner plus de saveur. DOMBRE - Petite boulette de farine (accompagnement) FEROCE - Plat à base d'avocat, piment, manioc et morue. LAMBI - Gros coquillage. MIGAN - Purée grossière de banane et de fruits à pain. OUASSOUS - Grosses écrevisses. SOUSKAÏ - Plat de fruits verts râpés et macérés dans du citron vert, sel et piment. TI-PUNCH - Boisson à base de rhum, sucre ou sirop de canne et citron vert. |
| < Prev |
|---|
Location guadeloupe
| Accueil |
| Nos bungalows |
| Nos chambres d'hôtes |
| Notre table d'hote |
| Contactez nous |
| Réservation |
| guadeloupe |
| Notre jardin |
| Photo guadeloupe |
| Guest book |
| Météo guadeloupe |
| Nous rejoindre |
Partenaires
| Rencontre avec les cétacés |
Voyage en guadeloupe
Partenaires confiances
 |  |
 |  |
 |
Villa Rose Caraïbes
Chemin de Varin
97116 Pointe Noire
Guadeloupe
Tel . 0590 999 662
Port . 0690 42 32 66
Email : This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
Location bungalow | location gite | table d'hôte | chambre d'hôte
